美味しいいしかわ食べきり協力店
炭火やきとり桜屋
店舗情報
- 区分
- 飲食店
- ジャンル
- 居酒屋
- 店舗所在地
- 〒920-0818 金沢市大樋町2-1
- 店舗連絡先
- 076-251-1456
- ホームページ
- https://www.instagram.com/39sakuraya
食品ロス削減に向けた取り組み
- 小盛りメニューやハーフサイズメニューの導入など料理の提供量の調節
- 来店者からの要望(嗜好、アレルギーなど)に応じた食べ残しを減らすための工夫
- 食べ残しを減らすための呼びかけ
- 啓発グッズ(ポスター、卓上POP)の設置または掲示