美味しいいしかわ食べきり協力店
吉野家 金沢西インター店
店舗情報
- 区分
- 飲食店
- ジャンル
- ファストフード
- 店舗所在地
- 〒921-8061 金沢市森戸2丁目196
- 店舗連絡先
- 076-269-8883
- ホームページ
- https://www.yoshinoya.com/
- お店のPR
- 旬の食材を用いて、心を込めたお料理を提供しています。
食品ロス削減に向けた取り組み
- 小盛りメニューやハーフサイズメニューの導入など料理の提供量の調節
- 来店者からの要望（嗜好、アレルギーなど）に応じた食べ残しを減らすための工夫
- 持ち帰り希望者への対応（持ち帰り可能な食品に限る）
- 食品廃棄物のリサイクル（堆肥化など）