美味しいいしかわ食べきり協力店
串天ぷら スタンド ソル兵衛
店舗情報
- 区分
- 飲食店
- ジャンル
- 居酒屋
- 店舗所在地
- 〒920-0988 金沢市木倉町1-1 エコービル 1F
- 店舗連絡先
- 076-224-1120
- ホームページ
- https://kanazawatempura-solubei.jimdofree.com/
食品ロス削減に向けた取り組み
- 小盛りメニューやハーフサイズメニューの導入など料理の提供量の調節
- 来店者からの要望（嗜好、アレルギーなど）に応じた食べ残しを減らすための工夫
- 食べ残しを減らすための呼びかけ
- 啓発グッズ（ポスター、卓上POP）の設置または掲示
- その他、食品ロスの削減につながる取り組み
(内容や量がわかるメニューの作成)