美味しいいしかわ食べきり協力店
菜香樓 エムザ店
店舗情報
- 区分
- 飲食店
- ジャンル
- 中華料理・ラーメン
- 店舗所在地
- 〒920-0855 金沢市武蔵町15-1
- 店舗連絡先
- 076-221-3156
- ホームページ
- http://www.saikohrou.com/
食品ロス削減に向けた取り組み
- 小盛りメニューやハーフサイズメニューの導入など料理の提供量の調節
- 来店者からの要望（嗜好、アレルギーなど）に応じた食べ残しを減らすための工夫
- 食べ残しを減らすための呼びかけ
- 啓発グッズ（ポスター、卓上POP）の設置または掲示
- 持ち帰り希望者への対応（持ち帰り可能な食品に限る）