美味しいいしかわ食べきり協力店
金沢キッチン
店舗情報
- 区分
- 飲食店
- ジャンル
- 食堂・レストラン
- 店舗所在地
- 〒920-1104 金沢市清水町へ8-1番地
- 店舗連絡先
- 076-205-0482
- お店のPR
- 里山レストランとお料理教室
食品ロス削減に向けた取り組み
- 来店者からの要望（嗜好、アレルギーなど）に応じた食べ残しを減らすための工夫
- 食べ残しを減らすための呼びかけ
- 啓発グッズ（ポスター、卓上POP）の設置または掲示
- 持ち帰り希望者への対応（持ち帰り可能な食品に限る）
- その他、食品ロスの削減につながる取り組み
(農家やスーパーと取り組み、食物ロスのお料理教室の実施など)