美味しいいしかわ食べきり協力店
白山室堂ビジターセンター
店舗情報
- 区分
- 宿泊施設（ホテル・旅館）
- ジャンル
- 食堂・レストラン
- 店舗所在地
- 〒920-2501 白山市白峰白山室堂平
- 店舗連絡先
- 076-273-1001
- ホームページ
- http://www.kagahakusan.jp
- お店のPR
- 標高2450mにある山小屋です。ごはんとみそ汁はおかわり自由。
食品ロス削減に向けた取り組み
- 小盛りメニューやハーフサイズメニューの導入など料理の提供量の調節
- 食べ残しを減らすための呼びかけ
- 啓発グッズ（ポスター、卓上POP）の設置または掲示