美味しいいしかわ食べきり協力店
金沢彩の庭ホテル
店舗情報
- 区分
- 宿泊施設（ホテル・旅館）
- ジャンル
- 食堂・レストラン
- 店舗所在地
- 〒920-0043 金沢市長田2丁目4番8号
- 店舗連絡先
- 076-235-5111
- ホームページ
- http://www.sainoniwa-hotel.jp
- お店のPR
- 金沢の上質な時間と空間が息づくホテルです
食品ロス削減に向けた取り組み
- 小盛りメニューやハーフサイズメニューの導入など料理の提供量の調節
- 来店者からの要望（嗜好、アレルギーなど）に応じた食べ残しを減らすための工夫
- 啓発グッズ（ポスター、卓上POP）の設置または掲示