美味しいいしかわ食べきり協力店
カフェ 加賀麩不室屋
店舗情報
- 区分
- 飲食店
- ジャンル
- 喫茶・スイーツ
- 店舗所在地
- 〒920-0031 金沢市木ノ新保町7-1-1 JR金沢駅構内 金沢百番街・あんと西 百番キッチン 1F
- 店舗連絡先
- 076-239-4000
- ホームページ
- https://www.fumuroya.co.jp/
- お店のPR
- 加賀麩のお食事やスイーツを提供しています
食品ロス削減に向けた取り組み
- 小盛りメニューやハーフサイズメニューの導入など料理の提供量の調節
- 来店者からの要望（嗜好、アレルギーなど）に応じた食べ残しを減らすための工夫