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イベント情報

里山のおもてなし笹寿し作り

初夏の自然の恵みをいただきます

初夏の里山の笹の生態を調べ、伝統的なおもてなし料理、笹寿しを調理します。

合わせて地域食材を活かすいしかわの里山食文化や地産地消の食による環境負荷低減効果を学びます。

開催概要

日時

6月15日(土)9時30分~14時

会場

夕日寺健民自然園体験工房

お問い合せ

NPOエコラボ TEL:076‐253‐8112 FAX:076‐253‐8112 E-mail : elaboesd@yahoo.co.jp