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イベント情報

会食時の『おいしい食べきり』全国共同キャンペーンについて

県では、「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」と連携して、12月から1月の忘新年会シーズンに、「会食時の『おいしい食べきり』全国共同キャンペーン」を実施し、「宴会五箇条」や「30・10運動」の実践を呼び掛けています。
また、忘新年会シーズン以外でも、会食時の「30・10運動」を推奨しています。

「30・10(さんまる・いちまる)運動」とは・・・
会食時の開始後30分と終了後10分は離席せずに料理を楽しむことで食べ残しを減らす取組のことです。

<幹事さん呼びかけ例>
○宴会開始時
「私は、30・10(さんまる・いちまる)運動に賛同し、お料理を残さず食べることをみなさんにもお願いしたいと思います。お酌に回る前30分間はお席につき、ゆっくりとお料理をお楽しみください。」
○お開き10分前
「宴たけなわではございますが、そろそろ中締めをさせていただきます。みなさま、もう一度お席にお戻りください。」
○中締めあいさつ
「さて、みなさまの前には、まだまだたくさんのお料理が残ってございます。今一度お料理を楽しみ、残さずいただいてから、気持ちよくお帰りください。」

開催概要

日時

平成30年12月~平成31年1月(全国共同キャンペーン期間) ※忘新年会シーズン以外でも、会食時の「30・10運動」を推奨しています。

会場

石川県全域

お問い合せ

石川県生活環境部廃棄物対策課 TEL:076-225-1471

ホームページ

http://www.pref.ishikawa.lg.jp/haitai/syokuhinloss/syokuloss.html